Portes ouvertes à l’École hôtelière de la Capitale
L’École hôtelière de la Capitale (ÉHC), spécialisée en alimentation et tourisme depuis 44 ans, ouvre ses portes le dimanche 21 février de 11 h à 15 h. Un événement à ne pas manquer pour découvrir les installations et rencontrer les enseignants et leurs élèves.
Les travaux d’agrandissement et de rénovation ont permis à l’institution de se doter d’installations ultras modernes et conviviales :
- Laboratoires de cuisine, de pâtisserie et de boucherie
- Salle à manger
- Comptoir de vente de produits
- Comptoir de boucherie
Lors de votre visite, vous serez à même de constater que l’excellence et l’innovation sont au cœur des préoccupations de l’École hôtelière de la Capitale.
Sur place, vous obtiendrez l’information complète sur les programmes d’enseignement et les cours grand public, vous assisterez à des ateliers et des démonstrations culinaires offerts gratuitement aux adultes et aux enfants ainsi que des dégustations. Des activités permettront aussi aux visiteurs de gagner des chèques-cadeaux au comptoir de vente, à la boucherie ou à la salle à manger de l’école.
Programmes offerts
Boucherie de détail, boulangerie, cuisine, cuisine du marché, pâtisserie, pâtisserie de restaurant, service de la restauration, sommellerie et vente de voyages.
Stationnement gratuit
L’École hôtelière de la Capitale est située au 7, rue Robert-Rumilly, à Québec, G1K 2K5
(près du parc Victoria et du stade municipal, accès par l’autoroute Laurentienne).
Information
418 525-8738
Mise en ligne : 28 janvier 2010